大酒店公共卫生清洁规范
一、大厅的清洁
1、家具： 用抹布擦拭大厅摆放所有家具上的手印及尘土。在适当的情下打家具蜡，保持光亮。
2、玻璃：准备玻璃具一付，水桶一只：将稀释后的清洁剂擦在
玻璃上，用刮玻器将稀释后的清洁剂刮下来，用抹布把玻璃框及底部的水迹擦干净。
3、花盆：用抹布将花盆内外擦拭干净。
4、墙壁：用稀释后的清洁剂由上至下反复擦拭，保证清洁光亮。
5、金属物：用抛光金属剂抛光。用抹布擦拭至光亮，无污迹。
6、地面大理石：准备地拖一付，牵法液化
1加仑，重复拖擦，保证光亮、无尘、无杂物。
7、大厅柱子：用湿抹布由上至下擦拭，保证光亮、无污迹。
8、电梯口垃圾桶：每天冲洗，保证表面光亮，无污迹。每周用
抛光剂抛光。
9、公用电话：每天用抹布清洁电话表面，擦去灰尘。用酒精消毒，保持干净，无异味。
10、大厅灯具：每天用干抹布反复擦拭，保持灯具光亮无灰尘。
11、指示牌：每天用抹布擦拭清洁，保持明亮无尘。使用抛光剂
清洁铜制部位。
12、空调：每天用抹布清洁空调风口，确保空调工作正常，
二、前台的清洁
1、大理石面及台面：用湿抹布擦拭，保持台面无尘，无污迹，定期擦洗使其光亮。
2、指示牌：用抹布将玻璃擦拭干净，无尘，无污迹。 3、地板砖及地毯：用墩布把地面上的污迹擦干净，保持光亮，无污迹。用吸尘器吸地面上的脏物，如有污迹，必须用地毯清洁剂清洗干净。
4、顶灯及灯罩：将灯罩取下，用清水刷洗衣干净，擦干水迹。用抹布清洁顶灯的顶部及灯内的尘土，安装回原位。检查是否光亮、无尘、无污迹且工作正常。
5、电脑：用稀释后的清洁剂擦洗电脑外部、电脑屏幕以及电脑的台面，保持电脑无污迹，无印迹。
6、钥匙盒：放房卡要设专用的盒子，要擦拭干净，保持无尘，无污迹。
7、墙纸：如果有污迹，需用清洁剂刷洗，保持干净，无污迹，如果发现墙纸有破损需马上更换，保持墙纸无划迹，破损。
8、桌椅：保持桌面的椅面无尘土，无污迹，无杂物。如果发现桌椅有损坏现象，请工程部修理，保证牢固、完好。
9、踢脚板：每天用干抹布擦干净，保持无尘，如发现有污迹，用稀释后的清洁剂，绿片擦洗，使其无污迹，无印迹。如发现破损或不牢固，立即请工程部进行了修理更换。
10、沙发：每天扫去沙发上的渣子、尘土，使其保持干净。每天检查其牢固性，如发现问题，及时修理。
三、公共区域卫生间的清洁：
1、清扫垃圾，将所有的垃圾倒入指定的垃圾池中。
2、清理烟缸，在倒烟缸之前应检查烟头是熄灭。清洗烟缸将里面擦拭干净。
3、清洁恭桶：将恭桶清洁剂沿恭桶边沿倒入。用恭桶刷清洁恭桶，直到污迹消失。用清水冲洗，同时清洁恭桶座圈、基座和桶盖，用干净的抹布将其外部擦干净。
4、清洁立式便池：将清洁剂沿边倒入，使用百洁布从上水孔至下水孔按顺序清洁、冲洗。使用干净的抹布将便池外部由上至下擦干净。
5、清洁镜面：将玻璃清洁剂均匀地喷在抹布上，使用干抹布从上至下进行擦拭直到镜面无污迹，光亮。
6、洗手盆及台面清洁：将稀释后的清洁剂均匀喷在洗手盆内，用百洁布将溢水孔和下水孔盆内用抹布擦干净。
7、墙壁隔板清洁：用蘸有稀释清洁剂的海绵及抹布由上至下擦拭清洁，用干净抹布擦净。
8、镀铬制品清洁：使用抛光清洁剂擦抹抛光，使用干净的抹布擦干净。
9、配备客用品：确保面巾纸、手纸、洗手液的配备量充足，按标准摆放。
10清洁地面：将地面清扫干净，用抹布蘸稀释后的清洁剂进行清洁地面边角，用清水抹布将地面及边角上的清洁擦干净，用抹布擦净地面及边角。
11、室内净化：每隔1-2小时喷洒空气清新剂。 四、窗户玻璃的清洁：
1、准备：准备玻璃刮、抹布、水桶，用温水将清洁剂按比例稀释依照被污染程度来决定，安装玻璃刮，用夹子夹好海绵。
2、清洁玻璃：沾有适量的稀释清洁剂用海绵擦拭玻璃，从上至下、从左至右按顺序擦拭。
3、刮玻璃：用玻璃刮子从上至下、从左至右把玻璃上的污迹刮干净，使玻璃保持光亮、无尘、无污迹。
4、结尾工作：用抹布将玻璃铝框擦拭干净，保持无灰尘，无污迹。
五、清洁大理石；
1、清洁剂准备：根据面积大小使用适量的碱性清洁剂，不可用酸性清洁工剂。
2、清洁：将清洁剂均匀地喷洒在大理石上，使用指定工具进行清洁，用清水将药液冲净，用干布将水迹擦拭干净，使其表面无污迹。
六、地面起蜡与上蜡：
1、准备工作：根据地面面积，备好适量的起蜡剂、封地蜡及上光蜡，准备洗地机一台，墩布地拖两把，吸水机一台。
2、起蜡：将起蜡水按1：20比例与温水调好，均匀地将稀释后
起蜡剂洒在所上蜡的地面上，等候10-20分钟，待起蜡水与地面充分发生反应起蜡机放入黑色磨光垫，进行起蜡。用清水反复冲洗干净为止，使用吸水机将地面水吸干净，用墩布反复墩干净。
3、封地蜡：待地面晾干检查无污迹后，使用上蜡器（地拖）开始上蜡，上两遍封地蜡，每遍间隔以能晾干为标准。
4、上光蜡：待封地蜡晾干后，用上蜡器（地拖）涂上光蜡，上三遍光蜡，每遍间隔时间以能晾干为标准。
七、清洁工作区域楼道和楼梯：
1、楼梯：将楼道内和楼梯上的垃圾等杂物装进垃圾袋内。用清洁剂清除楼道及楼梯内污迹，保持楼道及楼梯内的清洁。
2、立式垃圾桶：清除桶内的垃圾。使用干净抹布擦拭，保持光亮清洁。
3、灯具：用干抹布将灯具擦拭干净，保持无灰尘、光亮及工作正常。
八、行政办公区的清洁：
1、总经理办公室的垃圾清理干净。
2、清理烟缸及清洗干净，并用干抹布擦干净。
3、抹尘：保持办公室桌子及室内陈设无尘，无污迹（包括墙纸、门框、玻璃等）。
4、清洁地面：用地拖把地面清洁干净。 5、收尾工作：清洁完毕后随时关灯，锁门。
九、商场的清洁：
1、门窗、地面、台面保持无灰尘、无污迹、地脚印、水迹。 2、不锈钢部分：用抹布抹尘，用抛光剂抛光。
3、墙壁：每天检查有无破损，有无污迹，如发现立即进行补救。 4、顶灯：每天抹尘，经常清洁，保证工作正常无破损。 十、地毯的维护及保养
1、每天需要吸尘，保证地毯无杂物。
2、处理地毯上的油污：如发现有油污，使用正确的清洁剂，喷在油渍上，等两分钟，用抹布或板刷清洁干净，保持地毯无油渍痕迹。
3、地毯的保养：吸地毯时，如发现地毯有破损工缸少时，需及时与地毯工联系，请其马上修补，以保证地毯完好无损。如发现地毯大片有污迹，需马上用洗地毯机器进行清洗，保持地毯的干净及寿命。
4、地毯清洗：将地毯上的尘渣除去，将清洗剂按比例倒入水里进行稀释，然后倒入洗地毯机内，按程序清洗，地毯干后，用吸尘器吸一遍地，保持地毯干净无污迹。
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